Reisnudel-Feta-Auflauf
Directions
- 1Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2Die Reisnudeln in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- 3Den Block Feta mittig auf die Nudeln legen.
- 4Paprikawürfel und halbierte Cocktailtomaten rund um den Feta verteilen.
- 5Alles großzügig mit der mediterranen Gewürzmischung würzen.
- 6200 ml Wasser mit 2 TL Geschmacktsunami verrühren und über die Nudeln gießen.
- 7Anschließend 200 ml Sahne gleichmäßig darüber verteilen.
- 8Die Form in den Ofen geben und etwa 45 Minuten bei 180° backen, bis die Reisnudeln al dente oder weich (je nach Geschmack) sind.
- 9Danach alles gründlich vermengen, sodass der geschmolzene Feta eine cremige Sauce bildet.
Ingredients
- 1 Tasse Reisnudeln
- 1 Block Feta
- 1 rote Paprika, klein gewürfelt
- 1 Handvoll Cocktailtomaten, halbiert
- 200 ml Wasser
- 200 ml Sahne
- 2 TL Geschmax Tsumami (Genussmanufaktur Trier)
- 2 gehäufte TL Mediterrane Gewürzmischung (Genussmanufaktur Trier)
Equipment
BackofenAuflaufform
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