Reisnudel-Feta-Auflauf

45m
Serves 1
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Directions

  1. 1Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. 2Die Reisnudeln in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
  3. 3Den Block Feta mittig auf die Nudeln legen.
  4. 4Paprikawürfel und halbierte Cocktailtomaten rund um den Feta verteilen.
  5. 5Alles großzügig mit der mediterranen Gewürzmischung würzen.
  6. 6200 ml Wasser mit 2 TL Geschmacktsunami verrühren und über die Nudeln gießen.
  7. 7Anschließend 200 ml Sahne gleichmäßig darüber verteilen.
  8. 8Die Form in den Ofen geben und etwa 45 Minuten bei 180° backen, bis die Reisnudeln al dente oder weich (je nach Geschmack) sind.
  9. 9Danach alles gründlich vermengen, sodass der geschmolzene Feta eine cremige Sauce bildet.

Ingredients

  • 1 Tasse Reisnudeln
  • 1 Block Feta
  • 1 rote Paprika, klein gewürfelt
  • 1 Handvoll Cocktailtomaten, halbiert
  • 200 ml Wasser
  • 200 ml Sahne
  • 2 TL Geschmax Tsumami (Genussmanufaktur Trier)
  • 2 gehäufte TL Mediterrane Gewürzmischung (Genussmanufaktur Trier)

Equipment

BackofenAuflaufform

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