Bolinho de mandioca com carne de sol e queijo

Directions

  1. 1Cozinhe a carne de sol por 40 minutos.
  2. 2Colha a mandioca do quintal.
  3. 3Cozinhe a mandioca.
  4. 4Amasse a mandioca.
  5. 5Tempere a mandioca.
  6. 6Adicione a carne de sol desfiada.
  7. 7Misture bem a massa.
  8. 8Acrescente a farinha de trigo.
  9. 9Corte o queijo mussarela em cubos.
  10. 10Modele a massa no formato desejado e adicione o queijo.
  11. 11Passe os bolinhos no ovo e na farinha de rosca.
  12. 12Frite os bolinhos em óleo quente.

Ingredients

  • 400 gramas mandioca cozida
  • 150 gramas carne de sol dessalgada e desfiada
  • 2 colheres de sopa farinha de trigo
  • 0 queijo mussarela
  • 0 cheiro verde
  • 0 temperos

Equipment

panela de pressãofacapanelasespremedor de batatatigelafrigideira