Cornichons maison

2m
Serves 1
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Directions

  1. 1Couper finement les légumes choisis (piments, oignons rouges, concombres).
  2. 2Répartir les légumes dans des récipients.
  3. 3Ajouter 100g de sucre, du poivre et des grains de sel à chaque récipient.
  4. 4Ajouter 200g de vinaigre et 300g d'eau à chaque récipient.
  5. 5Mélanger.
  6. 6Mettre au réfrigérateur.

Ingredients

  • 1 légumes au choix (ici piment, oignons rouges, concombre)
  • 100 g sucre
  • 200 g vinaigre
  • 300 g eau

Equipment

couteauplanche à découperrécipients