Directions
- 1Cortar el boniato lo más fino posible.
- 2Sumergir en agua muy fría durante 30 minutos aproximadamente.
- 3Escurrir y secar bien con papel de cocina.
- 4Colocar en un bol y añadir un buen chorro de AOVE.
- 5Cocinar en airfryer 20 min a 200 grados o en horno precalentado 25 min a 200 grados.
- 6Añadir sal al gusto.
Ingredients
- 1 boniato o patata
- 1 chorro AOVE
- 1 pizca sal
Equipment
cuchillobolpapel de cocinaairfryer u horno
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