Directions
- 1Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy finas.
- 2Las ponemos en agua entre media y una hora.
- 3Doblamos las rodajas de dos en dos, como si fuera un huracán.
- 4Freímos en aceite muy caliente hasta que queden bien doradas y crujientes.
- 5Añadimos un poco de sal, pimentón de la vera y nuestra salsa favorita.
Ingredients
- 1 patatas variedad agria
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimentón de la vera
- 1 salsa favorita
- 1 aceite de girasol
Equipment
peladormandolinacuencoaceitesartén
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