Tigretones Saludables
Directions
- 1Tritura todos los ingredientes (huevos, plátanos, harina, levadura y cacao)
- 2Tritura todos los ingredientes (huevos, plátanos, harina, levadura y cacao)
- 3Tritura todos los ingredientes (huevos, plátanos, harina, levadura y cacao)
- 4Reparte la mezcla sobre un papel de horno en una bandeja y hornea 8’ a 180C
- 5Reparte la mezcla sobre un papel de horno en una bandeja y hornea 8’ a 180C
- 6Reparte la mezcla sobre un papel de horno en una bandeja y hornea 8’ a 180C
- 7Saca del horno, dale la vuelta sobre un papel, retira el que había, corta en cuatro y enrolla
- 8Saca del horno, dale la vuelta sobre un papel, retira el que había, corta en cuatro y enrolla
- 9Saca del horno, dale la vuelta sobre un papel, retira el que había, corta en cuatro y enrolla
- 10Bate la nata con mascarpone hasta que quede montada
- 11Bate la nata con mascarpone hasta que quede montada
- 12Bate la nata con mascarpone hasta que quede montada
- 13Reparte la nata en cada una de las bases
- 14Reparte la nata en cada una de las bases
- 15Reparte la nata en cada una de las bases
- 16Reparte mermelada casera en cada base
- 17Reparte mermelada casera en cada base
- 18Reparte mermelada casera en cada base
- 19Enrolla y cierra con film
- 20Enrolla y cierra con film
- 21Enrolla y cierra con film
- 22Enfría unas horas o hasta el día siguiente
- 23Enfría unas horas o hasta el día siguiente
- 24Enfría unas horas o hasta el día siguiente
- 25Corta la preparación por la mitad
- 26Corta la preparación por la mitad
- 27Corta la preparación por la mitad
- 28Cubre con chocolate fundido y deja enfriar
- 29Cubre con chocolate fundido y deja enfriar
- 30Cubre con chocolate fundido y deja enfriar
Ingredients
- 3 huevos
- 3 huevos
- 3 huevos
- 3 plátanos
- 3 plátanos
- 3 plátanos
- 50 g harina de avena, trigo sarraceno u otra
- 50 g harina de avena, trigo sarraceno u otra
- 50 g harina de avena, trigo sarraceno u otra
- 10 g levadura (polvo de hornear)
- 10 g levadura (polvo de hornear)
- 10 g levadura (polvo de hornear)
- 15 g cacao
- 15 g cacao
- 15 g cacao
- 200 g nata
- 200 g nata
- 200 g nata
- 100 g mascarpone o queso crema
- 100 g mascarpone o queso crema
- 100 g mascarpone o queso crema
- 1 mermelada casera
- 1 mermelada casera
- 1 mermelada casera
- 200 g chocolate fundido
- 200 g chocolate fundido
- 200 g chocolate fundido
- 20 g aceite
- 20 g aceite
- 20 g aceite
Equipment
hornobandeja de hornopapel de hornocucharabatidoracuchillofilm transparente