Crackers dulces de canela y chocolate

10 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Bate un huevo.
  2. 2Añade la harina de almendra, la miel y la canela.
  3. 3Mezcla con las manos hasta conseguir una masa.
  4. 4Pon la masa entre dos papeles de cocina y aplasta hasta tener un grosor de medio centímetro.
  5. 5Quita el papel de encima y recorta las galletitas en forma de rectángulo, retirando los bordes.
  6. 6Hornea a 170º C durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas.
  7. 7Deja enfriar las galletas.
  8. 8Funde el chocolate.
  9. 9Baña un lado de cada galleta en el chocolate fundido.
  10. 10Refrigera las galletas hasta que el chocolate solidifique.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 125 g harina de almendra
  • 1 cda miel
  • al gusto Canela
  • Chocolate para fundir

Equipment

hornopapel de cocinanevera

Tips

  • Si no retiras los bordes antes de hornear, se pueden quemar.