Chips de proteína sin aceites sin carbohidratos

15m
Serves 30
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Directions

  1. 1Mezclar las claras de huevo, el queso parmesano rallado y la páprika.
  2. 2Colocar una cucharada de la mezcla por porción en un molde de silicona (tipo muffins).
  3. 3Hornear a 190°C por 15 minutos o en freidora de aire a 180°C por 10-12 minutos.
  4. 4Dejar enfriar antes de desmoldar.

Ingredients

  • 100 g claras de huevo
  • 20 g Queso parmesano
  • 1 pizca Páprika u orégano

Equipment

molde de siliconahornofreidora de aire

Tips

  • Cuando los chips estén fríos, estarán crujientes.
  • Deja enfriar antes de desmoldar.
  • Si no quedan crujientes, darlos vuelta y cocinar unos minutos más.