Chips de proteína sin aceites sin carbohidratos

15 mins
Serves 30
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Directions

  1. 1Mezclar las claras de huevo, el queso parmesano rallado y la páprika.
  2. 2Mezclar las claras de huevo, el queso parmesano rallado y la páprika.
  3. 3Mezclar las claras de huevo, el queso parmesano rallado y la páprika.
  4. 4Colocar una cucharada de la mezcla por porción en un molde de silicona (tipo muffins).
  5. 5Colocar una cucharada de la mezcla por porción en un molde de silicona (tipo muffins).
  6. 6Colocar una cucharada de la mezcla por porción en un molde de silicona (tipo muffins).
  7. 7Hornear a 190°C por 15 minutos o en freidora de aire a 180°C por 10-12 minutos.
  8. 8Hornear a 190°C por 15 minutos o en freidora de aire a 180°C por 10-12 minutos.
  9. 9Hornear a 190°C por 15 minutos o en freidora de aire a 180°C por 10-12 minutos.
  10. 10Dejar enfriar antes de desmoldar.
  11. 11Dejar enfriar antes de desmoldar.
  12. 12Dejar enfriar antes de desmoldar.

Ingredients

  • 100 g claras de huevo
  • 100 g claras de huevo
  • 100 g claras de huevo
  • 20 g Queso parmesano
  • 20 g Queso parmesano
  • 20 g Queso parmesano
  • 1 pizca Páprika u orégano
  • 1 pizca Páprika u orégano
  • 1 pizca Páprika u orégano

Equipment

molde de siliconahornofreidora de aire

Tips

  • Cuando los chips estén fríos, estarán crujientes.
  • Deja enfriar antes de desmoldar.
  • Si no quedan crujientes, darlos vuelta y cocinar unos minutos más.