Bizcocho de Plátano y Yogur

44m
Serves 8
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Directions

  1. 1En un bol, añadir dos plátanos, aplástalos.
  2. 2Añade dos yogures y mezcla con un batidor.
  3. 3Añade dos huevos y mezcla.
  4. 4Añade dos tazones de harina de avena y mezcla.
  5. 5Incorpora dos scoops de proteína sabor vainilla y levadura. Remueve hasta que quede bien integrado.
  6. 6Como endulzante puedes usar miel o eritritol.
  7. 7Pasa la mezcla a un molde rectangular y añade chips de chocolate.
  8. 8Llévalo al horno a 180 grados durante al menos 40 minutos.
  9. 9Ve pinchando con un palillo para ver si está hecho.
  10. 10Cuando lo saques, déjalo reposar a temperatura ambiente.

Ingredients

  • 2 plátanos
  • 2 yogur natural
  • 50 gr proteína en polvo sabor vainilla
  • 100 gr harina de avena
  • 1 levadura
  • 1 miel o eritritol
  • 1 Chips de chocolate

Equipment

bowlwhiskrectangular baking panoven