Nuggets de garbanzos veganos
Directions
- 1Triturar bien los 100g de garbanzos pesados en seco con un tenedor en un bol.
- 2Triturar bien los 100g de garbanzos pesados en seco con un tenedor en un bol.
- 3Triturar bien los 100g de garbanzos pesados en seco con un tenedor en un bol.
- 4Añadir 70g de avena molida a los garbanzos triturados.
- 5Añadir 70g de avena molida a los garbanzos triturados.
- 6Añadir 70g de avena molida a los garbanzos triturados.
- 7Potenciar el sabor con orégano, pimienta negra, pimentón rojo y una cucharadita de mostaza.
- 8Potenciar el sabor con orégano, pimienta negra, pimentón rojo y una cucharadita de mostaza.
- 9Potenciar el sabor con orégano, pimienta negra, pimentón rojo y una cucharadita de mostaza.
- 10Añadir sal y un diente de ajo triturado a la mezcla.
- 11Añadir sal y un diente de ajo triturado a la mezcla.
- 12Añadir sal y un diente de ajo triturado a la mezcla.
- 13Añadir medio vasito de agua y mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea.
- 14Añadir medio vasito de agua y mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea.
- 15Añadir medio vasito de agua y mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea.
- 16Dar forma a los nuggets con las manos.
- 17Dar forma a los nuggets con las manos.
- 18Dar forma a los nuggets con las manos.
- 19Rebozar los nuggets con copos de maíz triturados.
- 20Rebozar los nuggets con copos de maíz triturados.
- 21Rebozar los nuggets con copos de maíz triturados.
- 22Colocar los nuggets rebozados en una bandeja con papel de horno.
- 23Colocar los nuggets rebozados en una bandeja con papel de horno.
- 24Colocar los nuggets rebozados en una bandeja con papel de horno.
- 25Cocinar los nuggets al horno durante 15 minutos.
- 26Cocinar los nuggets al horno durante 15 minutos.
- 27Cocinar los nuggets al horno durante 15 minutos.
- 28Servir los nuggets acompañados de mayonesa vegana casera.
- 29Servir los nuggets acompañados de mayonesa vegana casera.
- 30Servir los nuggets acompañados de mayonesa vegana casera.
Ingredients
- 150 g Garbanzos
- 150 g Garbanzos
- 150 g Garbanzos
- 70 g Avena molida
- 70 g Avena molida
- 70 g Avena molida
- Orégano
- Orégano
- Orégano
- Pimienta negra
- Pimienta negra
- Pimienta negra
- Pimentón rojo ahumado
- Pimentón rojo ahumado
- Pimentón rojo ahumado
- 0.5 cucharadita Mostaza
- 0.5 cucharadita Mostaza
- 0.5 cucharadita Mostaza
- Sal
- Sal
- Sal
- 1 Diente de ajo
- 1 Diente de ajo
- 1 Diente de ajo
- 0.5 vaso Agua
- 0.5 vaso Agua
- 0.5 vaso Agua
- Copos de maíz triturados
- Copos de maíz triturados
- Copos de maíz triturados
Equipment
TenedorRallador de ajoBolBandeja de hornoPapel de hornoHorno
Tips
- Puedes usar pan rallado en lugar de copos de maíz para el rebozado, pero los copos de maíz proporcionan una cobertura más crujiente y sabrosa.
- Si te sobra masa, puedes congelarla para usarla otro día.
- Los nuggets quedan muy jugosos por dentro y son ideales para acompañar con una salsa, como mayonesa vegana casera.