Directions
- 1En un bowl, agregar primero todos los ingredientes secos e integrar.
- 2Luego, agregar el aceite de oliva.
- 3Por último, ir agregando de a poco el agua hasta obtener una masa que se pueda amasar.
- 4Estirar bien la masa con un palo de amasar.
- 5Cortar la masa estirada en rectángulos.
- 6Hacer pequeñas marcas en los rectángulos con un tenedor.
- 7Llevar los rectángulos a una placa antiadherente o con papel manteca.
- 8Hornear a 180 grados por 20 minutos.
- 9Retirar del horno y dejar enfriar.
- 10Servir los crackers.
Ingredients
- 1 taza Harina de blanca 000
- 1 taza Harina de garbanzos
- 4 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita Sal
- Condimentos a gusto
- cantidad necesaria Agua
Equipment
bowltenedorpalo de amasarplaca antiadherentepapel manteca
Tips
- Si la masa queda muy líquida, agregar más harina.
- Se puede usar orégano seco, albahaca, ajo en polvo, o pimentón ahumado para sazonar.
- Horno a 180 grados por 20 minutos hasta que estén doradas y crujientes
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