Directions
- 1Extiende el hojaldre sobre la mesa.
- 2Untar con mermelada de fresa.
- 3Pelar y descorazonar dos manzanas.
- 4Cortar en rodajas finas.
- 5Mezclar las manzanas con el jugo de limón, azúcar moreno y canela.
- 6Coloca las manzanas encima de la mermelada de fresa.
- 7Espolvorea con pasas y nueces.
- 8Cubrir el relleno con masa.
- 9Corta un lado de la masa en tiras iguales.
- 10Entrelazar las tiras de masa.
- 11Pincelear con huevo batido.
- 12Cortar trozos iguales.
- 13Adorne con rodajas de manzana y espolvorear con azúcar moreno.
- 14Cubrir con las tiras de masa.
- 15Pincelear con huevo batido.
- 16Hornea por 30 minutos.
Ingredients
- 500 g masa de hojaldre
- 100 g mermelada de fresas
- 2 pza manzanas rojas
- 1 pza limón
- 20 g azúcar moreno
- 2 g canela
- 20 g pasas
- 50 g nueces
- 1 pza huevos
- 10 g azúcar moreno
Equipment
tenedorcuchillobrochapelador de manzanasrallador
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