Flores de Calabacín, Jamón y Queso

35m
Serves 1
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Directions

  1. 1Comenzamos cortando en rodajas finas el calabacín.
  2. 2Tapa el calabacín y cocina 5 minutos en el microondas para que ablande.
  3. 3Corta el hojaldre en cuatro tiras.
  4. 4Unta un extremo de cada tira de hojaldre con queso crema.
  5. 5Pon especias al gusto sobre el queso crema.
  6. 6En el otro extremo de la tira de hojaldre, coloca el calabacín.
  7. 7Añade jamón sobre el calabacín.
  8. 8Pon queso sobre el jamón.
  9. 9Pliega el hojaldre con el extremo del queso crema.
  10. 10Enrolla la tira de hojaldre con los ingredientes para formar la flor.
  11. 11Hornea a 200°C durante 30 minutos, y luego 5 minutos más con ventilador para que se dore.
  12. 12Sirve las flores de calabacín, jamón y queso.

Ingredients

  • calabacín
  • hojaldre
  • queso crema
  • especias
  • jamón serrano
  • queso

Equipment

microondashornocuchillo

Tips

  • Hornea con calor arriba y abajo sin ventilador durante 30 minutos, luego con ventilador durante 5 minutos para dorar.