1Cortamos el pan, quitamos la miga, echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de chile en polvo y una pizca de pimienta negra, y en ese hueco introducimos una tira de queso provolone.
2Cortamos el pan, quitamos la miga, echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de chile en polvo y una pizca de pimienta negra, y en ese hueco introducimos una tira de queso provolone.
3Cortamos el pan, quitamos la miga, echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de chile en polvo y una pizca de pimienta negra, y en ese hueco introducimos una tira de queso provolone.
4Quitamos la piel del chorizo criollo y lo aplastamos dándole la forma del tamaño de nuestro pan. Después, lo colocamos sobre el pan.
5Quitamos la piel del chorizo criollo y lo aplastamos dándole la forma del tamaño de nuestro pan. Después, lo colocamos sobre el pan.
6Quitamos la piel del chorizo criollo y lo aplastamos dándole la forma del tamaño de nuestro pan. Después, lo colocamos sobre el pan.
7Pasamos por la sartén, primero por la parte del chorizo, y lo sacamos cuando esté hecho.
8Pasamos por la sartén, primero por la parte del chorizo, y lo sacamos cuando esté hecho.
9Pasamos por la sartén, primero por la parte del chorizo, y lo sacamos cuando esté hecho.
10Hacemos el guacamole machacando en un mortero el aguacate junto con el cilantro, un toque de lima y una pizca de sal.
11Hacemos el guacamole machacando en un mortero el aguacate junto con el cilantro, un toque de lima y una pizca de sal.
12Hacemos el guacamole machacando en un mortero el aguacate junto con el cilantro, un toque de lima y una pizca de sal.
13Sacamos el choripán y terminamos echando encima el guacamole y un buen chorretón de tu salsa picante favorita.
14Sacamos el choripán y terminamos echando encima el guacamole y un buen chorretón de tu salsa picante favorita.
15Sacamos el choripán y terminamos echando encima el guacamole y un buen chorretón de tu salsa picante favorita.