بانكيك تشيزكيك بنكهه الباشن
Serves 1
Directions
- 1نأخذ مقدارًا من خليط البانكيك الجاف.
- 2نضيف بيضة إلى الخليط الجاف.
- 3نضيف الزيت إلى الخليط.
- 4نضيف الحليب والخل (باترميلك) إلى الخليط.
- 5نخلط المكونات معًا، مع الحرص على ترك بعض التكتلات.
- 6في مقلاة، نضع الزبدة.
- 7نسكب خليط البانكيك في المقلاة على نار متوسطة.
- 8عند ظهور الفقاعات، نقلب البانكيك ليتحمر من الجهة الأخرى.
- 9نخرج البانكيك المطبوخ ونضعه في طبق.
- 10في وعاء، نضيف الزبادي اليوناني.
- 11نضيف الجبنة الكريمية.
- 12نضيف لب الباشن فروت.
- 13نضيف الحليب إلى خليط التشيزكيك.
- 14نخلط مكونات التشيزكيك جيداً.
- 15نضع خليط التشيزكيك بنكهة الباشن فوق البانكيك.
- 16نزين البانكيك بصلصة القيقب أو العسل.
- 17نرش القليل من الورد القابل للأكل للتزيين.
Ingredients
- 120 ج خليط بانكيك
- 1 حبة بيض
- 1 م ك زيت
- 0.75 كوب حليب
- 0.25 م ص خل
- زبدة
- 1 م ك زبادي يوناني
- 1 م ك جبنة كريمية
- 2 حبة باشن فروت
- 1 م ك حليب
- صلصة القيقب
- عسل
- ورد قابل للأكل
Equipment
وعاء خلطملعقةمضرب يدويمقلاةمغرفة آيس كريمملعقة تقليبصحن
Tips
- احرص على ترك بعض التكتلات في خليط البانكيك.
- يجب طهي البانكيك على نار متوسطة حتى تظهر الفقاعات ثم يقلب.