فول مدخن

10m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1نحمس البصل مع الزيت
  2. 2نضيف الطماطم
  3. 3نهرسها بالملعقة
  4. 4نضيف معجون الطماطم
  5. 5نضيف فنجان موية
  6. 6نضيف علبة فول مدمس
  7. 7نضيف البقدونس
  8. 8نضيف البهارات (كمون، بابريكا، ملح)
  9. 9نزيّن الفول بالطماطم والبصل والبقدونس
  10. 10نضيف عصير الليمون مع الطحينة وزيت الزيتون
  11. 11ندخّن الفول بالفحم مع الزيت ونغطي عليه ثواني

Ingredients

  • 1 cup بصل
  • 2 tbsp زيت
  • 1 cup طماطم
  • 2 tbsp معجون طماطم
  • 1 cup ماء
  • 1 can فول مدمس
  • 1 handful بقدونس
  • 1 tsp كمون
  • 1 tsp بابريكا
  • 1 tsp ملح
  • 1 handful طماطم
  • 1 handful بصل
  • 1 handful بقدونس
  • 2 tbsp عصير ليمون
  • 2 tbsp طحينة
  • 1 tbsp زيت زيتون
  • 1 فحم

Equipment

cooking potwooden spoonsmall bowl