Patatas de feria

50 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Lavamos y cocinamos las patatas en la freidora de aire a 200 grados durante 45 minutos.
  2. 2Lavamos y cocinamos las patatas en la freidora de aire a 200 grados durante 45 minutos.
  3. 3Lavamos y cocinamos las patatas en la freidora de aire a 200 grados durante 45 minutos.
  4. 4A media cocción, les damos la vuelta.
  5. 5A media cocción, les damos la vuelta.
  6. 6A media cocción, les damos la vuelta.
  7. 7Abrimos la patata, la chafamos y mezclamos con un poco de sal y pimienta negra.
  8. 8Abrimos la patata, la chafamos y mezclamos con un poco de sal y pimienta negra.
  9. 9Abrimos la patata, la chafamos y mezclamos con un poco de sal y pimienta negra.
  10. 10Para el primer relleno echamos un chorrito de aceite de oliva, atún de lata escurrido, unas aceitunas negras laminadas y terminamos con guacamole.
  11. 11Para el primer relleno echamos un chorrito de aceite de oliva, atún de lata escurrido, unas aceitunas negras laminadas y terminamos con guacamole.
  12. 12Para el primer relleno echamos un chorrito de aceite de oliva, atún de lata escurrido, unas aceitunas negras laminadas y terminamos con guacamole.
  13. 13Para el segundo ponemos una buena cantidad de mayonesa casera y decoramos con pimentón dulce o picante.
  14. 14Para el segundo ponemos una buena cantidad de mayonesa casera y decoramos con pimentón dulce o picante.
  15. 15Para el segundo ponemos una buena cantidad de mayonesa casera y decoramos con pimentón dulce o picante.
  16. 16Para el tercer relleno ponemos pavo, pollo o jamón cocido, un poco de queso rallado.
  17. 17Para el tercer relleno ponemos pavo, pollo o jamón cocido, un poco de queso rallado.
  18. 18Para el tercer relleno ponemos pavo, pollo o jamón cocido, un poco de queso rallado.
  19. 19Cocinamos en la freidora de aire 2 o 3 minutos más.
  20. 20Cocinamos en la freidora de aire 2 o 3 minutos más.
  21. 21Cocinamos en la freidora de aire 2 o 3 minutos más.

Ingredients

  • 4 patatas grandes
  • 4 patatas grandes
  • 4 patatas grandes
  • 1 lata Atún al natural
  • 1 lata Atún al natural
  • 1 lata Atún al natural
  • 1 puñado Aceitunas negras
  • 1 puñado Aceitunas negras
  • 1 puñado Aceitunas negras
  • 1 cucharada Guacamole
  • 1 cucharada Guacamole
  • 1 cucharada Guacamole
  • 1 cucharada Mayonesa
  • 1 cucharada Mayonesa
  • 1 cucharada Mayonesa
  • 1 pizca Pimentón dulce o picante
  • 1 pizca Pimentón dulce o picante
  • 1 pizca Pimentón dulce o picante
  • 1 cucharada Pavo, pollo o jamón cocido
  • 1 cucharada Pavo, pollo o jamón cocido
  • 1 cucharada Pavo, pollo o jamón cocido
  • 1 cucharada Queso rallado
  • 1 cucharada Queso rallado
  • 1 cucharada Queso rallado
  • 1 chorrito Aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito Aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito Aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca Pimienta negra
  • 1 pizca Pimienta negra
  • 1 pizca Pimienta negra
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal

Equipment

freidora de airecuchillotenedorcuchara
Patatas de feria | Clip Recipe