Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

شوربة العدس

Serves 1
instagram.com

شوربة العدس

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1في حلة مناسبة، نضع ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
  2. 2نضيف بصلة كبيرة مقطعة شرائح ونشوحها لمدة 5 دقائق حتى يصفر لونها قليلاً.
  3. 3نضيف 3 حبات طماطم، 3 حبات جزر، و 5 فصوص ثوم ونشوحهم مع البصل لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  4. 4نضيف نصف كيلو من العدس الأصفر المغسول والمصفى ونشوحهم مع الخضار لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  5. 5نضيف الماء حتى يغطي الخضار وندعه على درجة حرارة متوسطة حتى يستوي الخضار تمامًا.
  6. 6نضيف المزيد من الماء أو الشوربة حسب الرغبة للقوام المطلوب.
  7. 7نترك الشوربة حتى تهدأ تمامًا، ثم نضربها بالخلاط أو بالهاند بلندر.
  8. 8نضيف ملعقة كبيرة من الملح، ملعقة كبيرة من الكمون، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونخلطهم جيداً بالهاند بلندر.
  9. 9نعيد الشوربة على النار ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق.
  10. 10نضيف ملعقتين كبيرتين من الأرز إلى الشوربة ونقلب لمدة 5 دقائق لمنع الالتصاق.
  11. 11عندما تبدأ الشوربة في الغليان، نطفئ النار ونغطيها حتى يكمل الأرز سواه على البخار.
  12. 12تقدم الشوربة مع خبز محمص.

Ingredients

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصلة كبيرة
  • 3 حبات طماطم
  • 3 حبات جزر
  • 5 فصوص ثوم
  • 0.5 كيلو عدس أصفر
  • ماء
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة أرز

Equipment

حلةملعقةهاند بلندرطبق تقديم

Tips

  • يمكن إضافة بطاطس مقطعة مكعبات.
  • يمكن استخدام شوربة اللحم بدلاً من الماء.
  • يمكن إضافة شعرية محمصة بدلاً من الأرز.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Soup recipes →

One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale

Middle Eastern · Soup35m
Homemade Doner Kebab

Homemade Doner Kebab

Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة

تشي كفتة

Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich

Doner kebab sandwich

Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles

Peanut Chili Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast

Creamy Peas on Toast

Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles

Peanut Chilli Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs

Chicken Kofta Kebabs

Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab

Chicken Shami Kebab

Middle Eastern · Soup