Meringhe colorate
Directions
- 1Mettere 360g di zucchero e 120g di albume nel Bimby.
- 2Mettere 360g di zucchero e 120g di albume nel Bimby.
- 3Mettere 360g di zucchero e 120g di albume nel Bimby.
- 4Trasformare lo zucchero in zucchero a velo.
- 5Trasformare lo zucchero in zucchero a velo.
- 6Trasformare lo zucchero in zucchero a velo.
- 7Montare con il Bimby a 37° per circa 15 minuti.
- 8Montare con il Bimby a 37° per circa 15 minuti.
- 9Montare con il Bimby a 37° per circa 15 minuti.
- 10Aggiungere i coloranti alimentari.
- 11Aggiungere i coloranti alimentari.
- 12Aggiungere i coloranti alimentari.
- 13Mettere il composto in forno a 120° per 10 minuti, poi a 100° per 50 minuti.
- 14Mettere il composto in forno a 120° per 10 minuti, poi a 100° per 50 minuti.
- 15Mettere il composto in forno a 120° per 10 minuti, poi a 100° per 50 minuti.
Ingredients
- 360 g zucchero
- 360 g zucchero
- 360 g zucchero
- 120 g albume
- 120 g albume
- 120 g albume
- 3 coloranti alimentari
- 3 coloranti alimentari
- 3 coloranti alimentari
Equipment
Bimby