Directions
- 1Affettare il radicchio e il porro.
- 2Far ammorbidire il porro in padella.
- 3Aggiungere i funghi e il radicchio e regolare di sale.
- 4Preparare un mix di formaggi filanti.
- 5Mettere mezza dose di formaggio in una ciotola con le uova.
- 6Aggiungere le verdure, formaggio a volontà, noci a pezzetti e besciamella.
- 7Trasferire il composto nella teglia.
- 8Aggiungere altro formaggio sopra.
- 9Cuocere in forno per circa quarantacinque minuti.
Ingredients
- 3 Radicchio di Treviso
- 1 Porro
- 2 cucchiai Funghi secchi
- 250 gr Formaggio filante
- 50 gr Parmigiano grattugiato
- 2 Uova
- 500 gr Besciamella
- Noci
- Olio EVO
- Sale
- Pepe
Equipment
padellaciotolategliaforno
Tips
- Puoi preparare la ricetta con le verdure che preferisci.
- Per il forno, 180° ventilato e ultimi 5 minuti grill va bene.
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