Zitronengelee
Serves 1
Directions
- 1Fünf Biozitronen gut abwaschen.
- 2Fünf Biozitronen gut abwaschen.
- 3Fünf Biozitronen gut abwaschen.
- 4Die Schale von zwei bis drei Biozitronen abschälen.
- 5Die Schale von zwei bis drei Biozitronen abschälen.
- 6Die Schale von zwei bis drei Biozitronen abschälen.
- 7Den Saft aller fünf Zitronen auspressen und auffangen.
- 8Den Saft aller fünf Zitronen auspressen und auffangen.
- 9Den Saft aller fünf Zitronen auspressen und auffangen.
- 100,75 Liter Wasser aufkochen lassen.
- 110,75 Liter Wasser aufkochen lassen.
- 120,75 Liter Wasser aufkochen lassen.
- 13Zitronensaft und Fruchtfleisch zum Wasser geben.
- 14Zitronensaft und Fruchtfleisch zum Wasser geben.
- 15Zitronensaft und Fruchtfleisch zum Wasser geben.
- 16Die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen, sobald das Wasser heiß wird.
- 17Die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen, sobald das Wasser heiß wird.
- 18Die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen, sobald das Wasser heiß wird.
- 19500 g Gelierzucker hinzufügen.
- 20500 g Gelierzucker hinzufügen.
- 21500 g Gelierzucker hinzufügen.
- 22Die Mischung 10 Minuten lang rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- 23Die Mischung 10 Minuten lang rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- 24Die Mischung 10 Minuten lang rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- 25Das fertige Gelee mit einem Trichter in Gläser umfüllen.
- 26Das fertige Gelee mit einem Trichter in Gläser umfüllen.
- 27Das fertige Gelee mit einem Trichter in Gläser umfüllen.
- 28Das Zitronengelee für drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- 29Das Zitronengelee für drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- 30Das Zitronengelee für drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Ingredients
- 5 Biozitronen
- 5 Biozitronen
- 5 Biozitronen
- 0.75 Wasser
- 0.75 Wasser
- 0.75 Wasser
- 500 g Gelierzucker
- 500 g Gelierzucker
- 500 g Gelierzucker
Equipment
SicherheitshandschuhEieruhrTrichterGläserKühlschrank
Tips
- Biozitronen verwenden und die Haut gut waschen.
- Zitronensaft von allen fünf Zitronen auspressen und auffangen.
- Fruchtfleisch kann mit in das Wasser gegeben werden.
- Während des Erhitzens die abgeriebene Schale hinzufügen.
- Die Masse 10 Minuten lang rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Nach dem Umfüllen in Gläser für drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.