Serves 2
Directions
- 1Salat waschen.
- 2Tomaten in Stücke schneiden.
- 3Karotte fein hobeln.
- 4Alle vorbereiteten Zutaten (Salat, Tomaten, Karotte, Oliven) in einer Schüssel vermengen.
- 5Für die Vinaigrette Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer und fein gehackte Jalapeño verrühren.
- 6Die Vinaigrette über den Salat geben.
- 7Den Salat gut vermischen.
- 8Den Salat sofort servieren.
Ingredients
- 2 Handvoll Feldsalat oder gemischter Blattsalat
- 1 Jalapeño (in feine Ringe geschnitten)
- 2 Tomaten
- 1 Karotte
- 4 Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 Saft einer Zitrone
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 0.5 Jalapeño (fein gehackt)
Equipment
Schüssel
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