Pasta Cremosa

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar cebolla en cubos pequeños y dorarlos en un sartén.
  2. 2Cortar cebolla en cubos pequeños y dorarlos en un sartén.
  3. 3Cortar cebolla en cubos pequeños y dorarlos en un sartén.
  4. 4Agregar puré de tomate.
  5. 5Agregar puré de tomate.
  6. 6Agregar puré de tomate.
  7. 7Agregar chipotle y media crema.
  8. 8Agregar chipotle y media crema.
  9. 9Agregar chipotle y media crema.
  10. 10Agregar pasta.
  11. 11Agregar pasta.
  12. 12Agregar pasta.
  13. 13Cubrir con agua y tapar.
  14. 14Cubrir con agua y tapar.
  15. 15Cubrir con agua y tapar.
  16. 16Dejar cocinar por nueve minutos hasta que se reduzca el jugo.
  17. 17Dejar cocinar por nueve minutos hasta que se reduzca el jugo.
  18. 18Dejar cocinar por nueve minutos hasta que se reduzca el jugo.
  19. 19Agregar quesito al gusto.
  20. 20Agregar quesito al gusto.
  21. 21Agregar quesito al gusto.
  22. 22Decorar con perejil seco.
  23. 23Decorar con perejil seco.
  24. 24Decorar con perejil seco.

Ingredients

  • 300 gr Pasta Fusilli
  • 300 gr Pasta Fusilli
  • 300 gr Pasta Fusilli
  • 0.5 cebolla blanca
  • 0.5 cebolla blanca
  • 0.5 cebolla blanca
  • 200 gr Puré de tomate
  • 200 gr Puré de tomate
  • 200 gr Puré de tomate
  • 2 cucharadas Chipotle en lata
  • 2 cucharadas Chipotle en lata
  • 2 cucharadas Chipotle en lata
  • 100 ml Media crema
  • 100 ml Media crema
  • 100 ml Media crema
  • 1 hasta cubrir Agua
  • 1 hasta cubrir Agua
  • 1 hasta cubrir Agua
  • 1 al gusto Queso monterrey
  • 1 al gusto Queso monterrey
  • 1 al gusto Queso monterrey
  • 1 para decorar perejil seco
  • 1 para decorar perejil seco
  • 1 para decorar perejil seco

Equipment

sarténcuchillotabla para cortar