Pollo Crocante con Salsa Asiática

31 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar una pechuga de pollo en pequeños trozos.
  2. 2Cortar una pechuga de pollo en pequeños trozos.
  3. 3Cortar una pechuga de pollo en pequeños trozos.
  4. 4Agregar ajo y jengibre picados finamente.
  5. 5Agregar ajo y jengibre picados finamente.
  6. 6Agregar ajo y jengibre picados finamente.
  7. 7Añadir paprika, sal y un huevo.
  8. 8Añadir paprika, sal y un huevo.
  9. 9Añadir paprika, sal y un huevo.
  10. 10Mezclar muy bien y añadir fécula de maíz hasta que queden bien empanizados.
  11. 11Mezclar muy bien y añadir fécula de maíz hasta que queden bien empanizados.
  12. 12Mezclar muy bien y añadir fécula de maíz hasta que queden bien empanizados.
  13. 13Freír en aceite a fuego medio hasta que estén bien crocantes.
  14. 14Freír en aceite a fuego medio hasta que estén bien crocantes.
  15. 15Freír en aceite a fuego medio hasta que estén bien crocantes.
  16. 16En una sartén agregar 5 cucharadas de salsa soya, una cucharada de jengibre y ajo.
  17. 17En una sartén agregar 5 cucharadas de salsa soya, una cucharada de jengibre y ajo.
  18. 18En una sartén agregar 5 cucharadas de salsa soya, una cucharada de jengibre y ajo.
  19. 19Añadir media taza de salsa sweet chili o salsa agridulce.
  20. 20Añadir media taza de salsa sweet chili o salsa agridulce.
  21. 21Añadir media taza de salsa sweet chili o salsa agridulce.
  22. 22Mezclar muy bien.
  23. 23Mezclar muy bien.
  24. 24Mezclar muy bien.
  25. 25Agregar los trozos de pollo fritos y mezclar hasta que queden cubiertos de salsa.
  26. 26Agregar los trozos de pollo fritos y mezclar hasta que queden cubiertos de salsa.
  27. 27Agregar los trozos de pollo fritos y mezclar hasta que queden cubiertos de salsa.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 taza fécula de maíz
  • 1 taza fécula de maíz
  • 1 taza fécula de maíz
  • 5 cucharadas salsa soya
  • 5 cucharadas salsa soya
  • 5 cucharadas salsa soya
  • 1 taza salsa sweet chili o agridulce
  • 1 taza salsa sweet chili o agridulce
  • 1 taza salsa sweet chili o agridulce

Equipment

cuchillobowlsartén