Alitas de Pollo

40m
Serves 30
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Directions

  1. 1Mezclar el pimentón, polvo de ajo, cebolla en polvo, sal, pimienta y chile en polvo en un tazón.
  2. 2Lavar y escurrir las alitas de pollo.
  3. 3Agregar la mezcla de especias a las alitas de pollo.
  4. 4Agregar aceite y mezclar bien para marinar.
  5. 5Colocar las alitas marinadas en charolas.
  6. 6Hornear a 450 grados de 35 a 40 minutos.
  7. 7Freír las alitas para que queden crujientes.
  8. 8Bañar con la salsa preferida del cliente.

Ingredients

  • 1 cup pimentón
  • 1 cup polvo de ajo
  • 1 cup cebolla en polvo
  • 1 cup sal
  • 1 cup pimienta
  • 1 cup chile en polvo
  • 6 pounds alitas de pollo
  • 1 cup aceite
  • 1 cup salsa

Equipment

bowlmeasuring cupscolanderbucketsbaking sheetsovendeep fryer