Serves 1
Directions
- 1Körnigen Frischkäse mit geriebenem Käse und Hähnchenbrustfilet toppen und bei 200 Grad Umluft für 20 Minuten in den Backofen geben.
- 2In der Zwischenzeit Salat waschen und schneiden.
- 3Alle Zutaten für das Dressing (bis auf die 10g extra Parmesan) zu einer cremigen Soße pürieren, bei Bedarf einen Schluck Wasser hinzugeben.
- 4Die Käse-Wraps kurz abkühlen lassen, damit sie fest werden, dann belegen und zusammenklappen.
Ingredients
- 200 g körniger frischkäse
- 60 g geriebener käse
- 30 g hähnchenbrustfilet
- romana salat
- 3 tbsp skyr
- 1 tsp senf
- 1 tsp kapern
- salz (optional)
- pfeffer (optional)
- 25 g geriebener parmesan
- 1 schluck wasser (optional)
Tips
- Die Käse-Wraps müssen kurz abkühlen, bevor sie belegt und zusammengeklappt werden, damit sie fest werden.
- Man kann einen Schluck Wasser zum Dressing geben, falls es zu fest ist.
- 15g Parmesan kommen in das Dressing, 10g werden extra verwendet.
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