تشيز سمبوسة
Serves 1
Directions
- 1أضف جبنة الموزاريلا إلى وعاء.
- 2أضف جبنة الشيدر إلى الوعاء.
- 3أضف الذرة إلى الوعاء.
- 4أضف أي نوع شيبس مفضل إلى الوعاء.
- 5أضف الشطة المجروشة والبابريكا الحارة إلى المزيج.
- 6اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- 7ضع كمية من الحشوة في منتصف عجينة السمبوسة.
- 8أغلق عجينة السمبوسة بإحكام باستخدام أداة خاصة أو باليد.
- 9كرر العملية حتى تنتهي من كل العجين والحشوة.
- 10اقلي السمبوسة في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 11ضع السمبوسة المقلية على صينية مغطاة بورق ماص للزيت أو شبكة تبريد.
- 12قدم السمبوسة ساخنة وزينها بالليمون والطماطم الكرزية والفلفل الحار والكاتشب.
Ingredients
- 1 كوب جبن موزريلا
- 1 كوب جبن شيدر
- 1 كوب ذرة
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حرة
- شيبس
- عجينة سمبوسة
Equipment
وعاءمقلاةملقاطصينية
Tips
- يمكن استخدام أي نوع شيبس مفضل في الحشوة لزيادة النكهة