Filling Chickpea Salad
Directions
- 1قطع الخيار إلى أرباع بالطول ثم إلى مكعبات.
- 2انقل الخيار المقطع إلى وعاء.
- 3قطع الطماطم الشيري إلى أنصاف وانقلها إلى الوعاء.
- 4قطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة وأضفه إلى الوعاء.
- 5افرم نصف حزمة من البقدونس وأضفها إلى الوعاء.
- 6أضف كوبًا من الحمص المسلوق إلى الوعاء.
- 7لتحضير الصلصة، اخلط ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
- 8أضف خلطة الدرسينج الإيطالي من باب الشام إلى الصلصة واخلطها جيدًا.
- 9تبل السلطة بالملح والفلفل الأسود.
- 10أضف نصف كمية الصلصة المحضرة إلى السلطة.
- 11اخلط جميع المكونات جيدًا.
- 12قدم السلطة في طبق التقديم.
Ingredients
- 2 كبير خيار
- 200 جرام طماطم شيري
- 1 متوسطة بصلة حمراء
- 0.5 حزمة بقدونس
- 1 كوب حمص مسلوق
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كيس خلطة الدرسينج الإيطالي من باب الشام
- ملح
- فلفل أسود
Equipment
لوح تقطيعسكينوعاءملعقةمضرب