Serves 1
Directions
- 1Comece ralando todos os ovos cozidos em um ralo fino.
- 2Adicione as raspas de meio limão siciliano aos ovos ralados.
- 3Esprema o suco de meio limão siciliano sobre os ovos.
- 4Acerte o sal moído na hora e a pimenta preta moída.
- 5Em uma tigela pequena, misture a mostarda no iogurte.
- 6Pique o dill, a salsinha e a cebolinha.
- 7Despeje a mistura de iogurte e mostarda sobre os ovos ralados e adicione as ervas picadas.
- 8Misture tudo muito bem.
- 9Finalize com um fio de azeite.
- 10Sirva a salada de ovos sobre uma fatia de pão e adicione queijo por cima.
- 11Leve ao forno ou air fryer até o queijo derreter e dourar.
- 12Corte e sirva.
Ingredients
- 8 Ovos cozidos
- 0.5 xícara Iogurte
- 1 colher de chá Mostarda
- a gosto Temperos verdes
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta preta moída
- Raspas de limão siciliano
- 0.5 unidade Suco de limão siciliano
- Dill
- Salsinha
- Cebolinha
- fio Azeite
Equipment
Ralo finoTigela de vidroColherFacaTábua de corte
Tips
- Ralar o ovo no ralo fino faz diferença na consistência.
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