Mayonesa de Aguacate

5m
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1Pon un aguacate en una batidora.
  2. 2Añade dos huevos cocidos.
  3. 3Añade el zumo de medio limón.
  4. 4Añade 100ml de aceite de oliva.
  5. 5Añade sal.
  6. 6Tritura a máxima potencia.

Ingredients

  • 1 aguacate
  • 2 huevos cocidos
  • 0.5 zumo de limón
  • 100 ml aceite de oliva
  • 1 sal

Equipment

batidora