Serves 1
Directions
- 1In una padella, aggiungere l'olio di semi. Quando l'olio sfrizza, buttare le uova sbattute con le bacchette e strapazzarle. Salare e tenere da parte.
- 2Aggiungere il cavolo cappuccio e il porro tagliati finemente nella padella. Cuocere finché le verdure saranno quasi cotte.
- 3Aggiungere il riso avanzato. Mescolare.
- 4Aggiungere altro sale e salsa di soia.
- 5Aggiungere altro olio se si vuole un riso più croccante.
- 6Aggiungere le uova strapazzate.
Ingredients
- 3 uova
- 1 cavolo cappuccio
- 1 porro
- 1 olio di semi
- 2 pizzichi sale
- 1 salsa di soia
- 1 ciotola riso avanzato
Equipment
wokbacchettecoltellopadella
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