Kaju Ka Sheera

Directions

  1. 1काजू को दरदरा पीस लें।
  2. 2एक कड़ाही में घी गरम करें।
  3. 3पिसे हुए काजू को गरम घी में 2-3 मिनट के लिए भून लें।
  4. 4पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  5. 5शक्कर और इलायची पाउडर डालें।
  6. 6वापस अच्छी तरह मिला लें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
  7. 7गरमा गरम परोसें।
  8. 8केसर के धागे और सूखी गुलाब की पत्तियों से सजाएं।

Ingredients

  • 1 कप काजू
  • 1 चम्मच घी
  • पानी
  • 0.25 कप शक्कर
  • 0.25 टीस्पून इलायची पाउडर
  • केसर
  • सूखी गुलाब की पत्तियां

Equipment

मिक्सर ग्राइंडरकड़ाहीचम्मच