Lomo de Cerdo en Freidora de Aire

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Masajeamos con mostaza el lomo de cerdo por ambos lados.
  2. 2Masajeamos con mostaza el lomo de cerdo por ambos lados.
  3. 3Masajeamos con mostaza el lomo de cerdo por ambos lados.
  4. 4Mezclamos dos cucharadas de sal, una de pimienta, una de ajo, una de orégano y una de pimentón.
  5. 5Mezclamos dos cucharadas de sal, una de pimienta, una de ajo, una de orégano y una de pimentón.
  6. 6Mezclamos dos cucharadas de sal, una de pimienta, una de ajo, una de orégano y una de pimentón.
  7. 7Agregamos las especias al lomo de cerdo.
  8. 8Agregamos las especias al lomo de cerdo.
  9. 9Agregamos las especias al lomo de cerdo.
  10. 10Envolvemos en tocineta y cubrimos con papel de aluminio.
  11. 11Envolvemos en tocineta y cubrimos con papel de aluminio.
  12. 12Envolvemos en tocineta y cubrimos con papel de aluminio.
  13. 13Llevamos a la freidora 20 minutos a 400 grados.
  14. 14Llevamos a la freidora 20 minutos a 400 grados.
  15. 15Llevamos a la freidora 20 minutos a 400 grados.
  16. 16Sacamos, destapamos y barnizamos con salsa barbecue.
  17. 17Sacamos, destapamos y barnizamos con salsa barbecue.
  18. 18Sacamos, destapamos y barnizamos con salsa barbecue.
  19. 19De nuevo a la freidora por 10 minutos más a la misma temperatura.
  20. 20De nuevo a la freidora por 10 minutos más a la misma temperatura.
  21. 21De nuevo a la freidora por 10 minutos más a la misma temperatura.
  22. 22Servimos y cortamos.
  23. 23Servimos y cortamos.
  24. 24Servimos y cortamos.

Ingredients

  • 1 pieza lomo de cerdo
  • 1 pieza lomo de cerdo
  • 1 pieza lomo de cerdo
  • 1 mostaza
  • 1 mostaza
  • 1 mostaza
  • 2 cdas sal
  • 2 cdas sal
  • 2 cdas sal
  • 1 cda pimienta
  • 1 cda pimienta
  • 1 cda pimienta
  • 1 cda ajo
  • 1 cda ajo
  • 1 cda ajo
  • 1 cda orégano
  • 1 cda orégano
  • 1 cda orégano
  • 1 cda pimentón
  • 1 cda pimentón
  • 1 cda pimentón
  • 1 rebanada tocineta
  • 1 rebanada tocineta
  • 1 rebanada tocineta
  • 1 salsa barbecue
  • 1 salsa barbecue
  • 1 salsa barbecue

Equipment

freidora de airecuchillo