Directions
- 1Enharinar una pechuga de pollo previamente salpimentada por sus dos caras.
- 2En una sartén, poner un chorrito de aceite y calentarlo a fuego fuerte.
- 3Poner las pechugas enharinadas en la sartén y sellarlas durante un par de minutos.
- 4Dar la vuelta a cada pechuga y repetir el mismo paso.
- 5Añadir tres dientes de ajo pelados y picados y freírlos durante un par de minutos a fuego muy suave.
- 6Añadir 30 gramos de miel.
- 7Añadir 30 mililitros de salsa de soja.
- 8Añadir un pequeño chorrito de vinagre.
- 9Añadir una pizca de sal y pimienta negra recién molida.
- 10Integrar para que se mezclen bien los ingredientes y formar una salsa agridulce.
- 11Dejar cocinar el conjunto a fuego muy suave durante unos 10 o 15 minutos.
- 12Dar la vuelta a cada pechuga y cocinar la otra cara durante el mismo tiempo.
- 13Agregar perejil picado como decoración.
Ingredients
- 2 pechuga de pollo
- 2 pizcas sal
- 2 pizcas pimienta negra recién molida
- 1 plato harina
- 1 chorrito aceite
- 3 dientes de ajo pelados y picados
- 30 gramos miel
- 30 mililitros salsa de soja
- 1 chorrito vinagre
- 1 cantidad no especificada perejil
Equipment
sartén
Related recipes
Romesco Sauce
Spanish · Sauce & Condiment47m
Patatas bravas
Spanish · Sauce & Condiment
Steak Picadillo
Spanish · Sauce & Condiment1h 20m
Puerto Rican Traditional Arroz Blanco y Habichuelas
Spanish · Sauce & Condiment45m
Patitas de cerdo en salsa roja
Spanish · Sauce & Condiment1h 10m
Spanish Rice
Spanish · Sauce & Condiment30m
Chipirones a la plancha con vinagreta de tomate seco
Spanish · Sauce & Condiment
Salsa de Tomate Natural Casera
Spanish · Sauce & Condiment20m
Pierna de Pollo en Salsa de Piña
Spanish · Sauce & Condiment30m
Dip de Cebolla Caramelizada, Tocino y Miel
Spanish · Sauce & Condiment15m
Pasta con pollo
Spanish · Sauce & Condiment
Albondigones Rellenos en Salsa
Spanish · Sauce & Condiment