Directions
- 1En un bol, mezclar los muslos de pollo con aceite de oliva, yogurt, mostaza, perejil, orégano, ajo en polvo, pimentón y jugo de limón.
- 2En una fuente para horno, colocar rodajas de boniato, papa y cebolla.
- 3Colocar los muslos de pollo encima de las verduras.
- 4Agregar tiras de morrón sobre el pollo.
- 5Mezclar el resto del adobo (aceite de oliva, jugo de limón, ajo, mostaza, sal y pimienta) y cubrir las verduras.
- 6Hornear a 200 grados por 40 minutos.
Ingredients
- 8 muslos de pollo
- 3 c yogurt natural
- 1 cda mostaza
- 1 cda perejil
- 1 cda orégano
- 1 cda ajo en polvo
- 1 cda pimentón
- 1 /2 jugo de limón
- 1 grande boniato
- 1 grande papa
- 1 cebolla
- 1 morrón
- 1 diente de ajo
- 1 aceite de oliva
Equipment
bowlspoonbaking panwhisk
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