Juneće šnicle u paradajz sosu
Serves 1
Directions
- 1Svaku šniclu posoliti i pobiberiti pa uvaljati u brašno.
- 2Pržiti šnicle sa obe strane da dobiju lepu boju i izvaditi ih na tanjir.
- 3U istoj masnoći dinstati crni luk par minuta.
- 4Dodati paradajz sok i vodu pa promešati.
- 5Dodati beli luk i suvi začin.
- 6Vratiti šnicle u sos i krčkati na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje dok viljuška ne prolazi lagano kroz njih.
- 7Dodati malo šećera, pobiberiti po ukusu i dodati peršun.
Ingredients
- 1 kg juneće šnicle
- 1.5 glavica crni luk
- 2-3 čena beli luk
- 500 ml paradajz sok
- 500 ml voda
- so (optional)
- biber (optional)
- suvi začin (optional)
- ulje
- brašno
- malo šećer
- peršun
Tips
- Možete koristiti i 2 glavice crnog luka.
- Šnicle se krčkaju oko sat i po dok ne omekšaju.
