High Protein Schokohörnchen

20 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver, Süße nach Wahl und zuckerreduzierte Schokodrops in eine Schüssel geben.
  2. 2Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver, Süße nach Wahl und zuckerreduzierte Schokodrops in eine Schüssel geben.
  3. 3Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver, Süße nach Wahl und zuckerreduzierte Schokodrops in eine Schüssel geben.
  4. 4Eine Prise Salz hinzufügen.
  5. 5Eine Prise Salz hinzufügen.
  6. 6Eine Prise Salz hinzufügen.
  7. 7Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
  8. 8Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
  9. 9Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
  10. 10Den Teig herausnehmen und ordentlich durchkneten.
  11. 11Den Teig herausnehmen und ordentlich durchkneten.
  12. 12Den Teig herausnehmen und ordentlich durchkneten.
  13. 13Den Teig mit etwas Mehl bestreuen und zu einem Quadrat ausrollen.
  14. 14Den Teig mit etwas Mehl bestreuen und zu einem Quadrat ausrollen.
  15. 15Den Teig mit etwas Mehl bestreuen und zu einem Quadrat ausrollen.
  16. 16Den Teig zuerst in kleinere Quadrate und dann in Dreiecke teilen.
  17. 17Den Teig zuerst in kleinere Quadrate und dann in Dreiecke teilen.
  18. 18Den Teig zuerst in kleinere Quadrate und dann in Dreiecke teilen.
  19. 19Alle Dreiecke aufrollen, damit sie wie Hörnchen aussehen.
  20. 20Alle Dreiecke aufrollen, damit sie wie Hörnchen aussehen.
  21. 21Alle Dreiecke aufrollen, damit sie wie Hörnchen aussehen.
  22. 22Die aufgerollten Dreiecke auf ein Backblech legen.
  23. 23Die aufgerollten Dreiecke auf ein Backblech legen.
  24. 24Die aufgerollten Dreiecke auf ein Backblech legen.
  25. 25Für ca. 20-23 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze in den Ofen schieben.
  26. 26Für ca. 20-23 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze in den Ofen schieben.
  27. 27Für ca. 20-23 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze in den Ofen schieben.

Ingredients

  • 500 g Magerquark
  • 500 g Magerquark
  • 500 g Magerquark
  • 300 g Dinkelmehl
  • 300 g Dinkelmehl
  • 300 g Dinkelmehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g zuckerreduzierte Schokodrops
  • 100 g zuckerreduzierte Schokodrops
  • 100 g zuckerreduzierte Schokodrops
  • Süße
  • Süße
  • Süße
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz

Equipment

SchüsselBackblechOfen

Tips

  • Die Backzeit kann verlängert oder der Teig in kleinere Portionen geteilt werden, wenn man festere Hörnchen möchte.
  • Warm und kalt super lecker.
  • Perfekt für Meal Prep geeignet.
  • Für mehr Proteine kann ein Anteil des Mehls durch Proteinpulver ersetzt werden.