Directions
- 1Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver, Süße nach Wahl und zuckerreduzierte Schokodrops in eine Schüssel geben.
- 2Eine Prise Salz hinzufügen.
- 3Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
- 4Den Teig herausnehmen und ordentlich durchkneten.
- 5Den Teig mit etwas Mehl bestreuen und zu einem Quadrat ausrollen.
- 6Den Teig zuerst in kleinere Quadrate und dann in Dreiecke teilen.
- 7Alle Dreiecke aufrollen, damit sie wie Hörnchen aussehen.
- 8Die aufgerollten Dreiecke auf ein Backblech legen.
- 9Für ca. 20-23 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze in den Ofen schieben.
Ingredients
- 500 g Magerquark
- 300 g Dinkelmehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100 g zuckerreduzierte Schokodrops
- Süße
- 1 Prise Salz
Equipment
SchüsselBackblechOfen
Tips
- Die Backzeit kann verlängert oder der Teig in kleinere Portionen geteilt werden, wenn man festere Hörnchen möchte.
- Warm und kalt super lecker.
- Perfekt für Meal Prep geeignet.
- Für mehr Proteine kann ein Anteil des Mehls durch Proteinpulver ersetzt werden.
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