Dinkelbrötchen, ohne Hefe!
Directions
- 1Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2Die Brötchen für etwa 35 Minuten ausbacken.
Ingredients
- 250 g Dinkel-Vollkornmehl
- 5 g Salz
- 3 TL Backpulver
- 2 Eier
- 250 g Quark
Equipment
Bäckermesser
Tips
- Die Brötchen sind für Anfänger geeignet, außer Formen und den Teig ein wenig zu rollen wird kein weiteres Handwerk benötigt.
- Das Brot mit hochwertigem Biomehl wird wesentlich besser vertragen und enthält weniger Gluten, was Verdauungsprobleme oder Völlegefühle minimieren kann.
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