Directions
- 1Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
- 2Laisser refroidir les pommes de terre.
- 3Couper les pommes de terre en dés.
- 4Éplucher et couper le concombre en dés.
- 5Couper les tomates cerises en deux.
- 6Couper les cornichons en dés.
- 7Faire cuire les knacks et les couper en rondelles.
- 8Émincer l'oignon rouge.
- 9Ajouter le maïs.
- 10Mélanger tous les ingrédients.
- 11Préparer la vinaigrette :
- 12Mélanger la moutarde, la mayonnaise, le yaourt nature, la sauce soja, le poivre et les herbes aromatiques.
- 13Verser la vinaigrette sur la salade.
- 14Mélanger la salade et la vinaigrette.
Ingredients
- 4 pommes de terre
- 1 concombre
- 10 tomates cerises
- 5 cornichons
- 10 knacks
- 1 oignon rouge
- 1 boîte maïs
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 2 cuillères à soupe mayonnaise
- 2 cuillères à soupe yaourt nature
- 1 cuillère à café sauce soja
- 1 pincée poivre
- 1 pincée herbes aromatiques
Equipment
cuiseur vapeurcouteauplanche à découperbol
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