Salade de pommes de terre aux knacks

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
  2. 2Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
  3. 3Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
  4. 4Laisser refroidir les pommes de terre.
  5. 5Laisser refroidir les pommes de terre.
  6. 6Laisser refroidir les pommes de terre.
  7. 7Couper les pommes de terre en dés.
  8. 8Couper les pommes de terre en dés.
  9. 9Couper les pommes de terre en dés.
  10. 10Éplucher et couper le concombre en dés.
  11. 11Éplucher et couper le concombre en dés.
  12. 12Éplucher et couper le concombre en dés.
  13. 13Couper les tomates cerises en deux.
  14. 14Couper les tomates cerises en deux.
  15. 15Couper les tomates cerises en deux.
  16. 16Couper les cornichons en dés.
  17. 17Couper les cornichons en dés.
  18. 18Couper les cornichons en dés.
  19. 19Faire cuire les knacks et les couper en rondelles.
  20. 20Faire cuire les knacks et les couper en rondelles.
  21. 21Faire cuire les knacks et les couper en rondelles.
  22. 22Émincer l'oignon rouge.
  23. 23Émincer l'oignon rouge.
  24. 24Émincer l'oignon rouge.
  25. 25Ajouter le maïs.
  26. 26Ajouter le maïs.
  27. 27Ajouter le maïs.
  28. 28Mélanger tous les ingrédients.
  29. 29Mélanger tous les ingrédients.
  30. 30Mélanger tous les ingrédients.
  31. 31Préparer la vinaigrette :
  32. 32Préparer la vinaigrette :
  33. 33Préparer la vinaigrette :
  34. 34Mélanger la moutarde, la mayonnaise, le yaourt nature, la sauce soja, le poivre et les herbes aromatiques.
  35. 35Mélanger la moutarde, la mayonnaise, le yaourt nature, la sauce soja, le poivre et les herbes aromatiques.
  36. 36Mélanger la moutarde, la mayonnaise, le yaourt nature, la sauce soja, le poivre et les herbes aromatiques.
  37. 37Verser la vinaigrette sur la salade.
  38. 38Verser la vinaigrette sur la salade.
  39. 39Verser la vinaigrette sur la salade.
  40. 40Mélanger la salade et la vinaigrette.
  41. 41Mélanger la salade et la vinaigrette.
  42. 42Mélanger la salade et la vinaigrette.

Ingredients

  • 4 pommes de terre
  • 4 pommes de terre
  • 4 pommes de terre
  • 1 concombre
  • 1 concombre
  • 1 concombre
  • 10 tomates cerises
  • 10 tomates cerises
  • 10 tomates cerises
  • 5 cornichons
  • 5 cornichons
  • 5 cornichons
  • 10 knacks
  • 10 knacks
  • 10 knacks
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 boîte maïs
  • 1 boîte maïs
  • 1 boîte maïs
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 2 cuillères à soupe mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe yaourt nature
  • 1 cuillère à café sauce soja
  • 1 cuillère à café sauce soja
  • 1 cuillère à café sauce soja
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée herbes aromatiques
  • 1 pincée herbes aromatiques
  • 1 pincée herbes aromatiques

Equipment

cuiseur vapeurcouteauplanche à découperbol