Wrap

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Spüle die Kidneybohnen ab.
  2. 2Spüle die Kidneybohnen ab.
  3. 3Spüle die Kidneybohnen ab.
  4. 4Zerdrücke die Kidneybohnen mit der Dosentomate, den Gewürzen (Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver) sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  5. 5Zerdrücke die Kidneybohnen mit der Dosentomate, den Gewürzen (Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver) sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  6. 6Zerdrücke die Kidneybohnen mit der Dosentomate, den Gewürzen (Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver) sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  7. 7Vermenge die Zutaten gut, bis eine schöne, dicke Masse entsteht, die nicht zu feucht ist.
  8. 8Vermenge die Zutaten gut, bis eine schöne, dicke Masse entsteht, die nicht zu feucht ist.
  9. 9Vermenge die Zutaten gut, bis eine schöne, dicke Masse entsteht, die nicht zu feucht ist.
  10. 10Würfele die Zwiebel fein.
  11. 11Würfele die Zwiebel fein.
  12. 12Würfele die Zwiebel fein.
  13. 13Hacke die Petersilie oder den Koriander.
  14. 14Hacke die Petersilie oder den Koriander.
  15. 15Hacke die Petersilie oder den Koriander.
  16. 16Würfele die Tomate fein.
  17. 17Würfele die Tomate fein.
  18. 18Würfele die Tomate fein.
  19. 19Gib Limettensaft und etwas Salz hinzu und vermische alles gut miteinander.
  20. 20Gib Limettensaft und etwas Salz hinzu und vermische alles gut miteinander.
  21. 21Gib Limettensaft und etwas Salz hinzu und vermische alles gut miteinander.
  22. 22Verrühre den Sojajoghurt mit dem geriebenen Knoblauch, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer.
  23. 23Verrühre den Sojajoghurt mit dem geriebenen Knoblauch, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer.
  24. 24Verrühre den Sojajoghurt mit dem geriebenen Knoblauch, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer.
  25. 25Verteile die Bohnenmasse auf dem Wrap.
  26. 26Verteile die Bohnenmasse auf dem Wrap.
  27. 27Verteile die Bohnenmasse auf dem Wrap.
  28. 28Gib den frischen Salat und einige Blätter Romanasalat darauf.
  29. 29Gib den frischen Salat und einige Blätter Romanasalat darauf.
  30. 30Gib den frischen Salat und einige Blätter Romanasalat darauf.
  31. 31Beträufle den Wrap mit der Joghurtsauce.
  32. 32Beträufle den Wrap mit der Joghurtsauce.
  33. 33Beträufle den Wrap mit der Joghurtsauce.
  34. 34Rolle den Wrap ein.
  35. 35Rolle den Wrap ein.
  36. 36Rolle den Wrap ein.

Ingredients

  • 250 g vorgekochte Kidneybohnen
  • 250 g vorgekochte Kidneybohnen
  • 250 g vorgekochte Kidneybohnen
  • 1 Tomate aus der Dose
  • 1 Tomate aus der Dose
  • 1 Tomate aus der Dose
  • 0.5 TL Kreuzkümmel
  • 0.5 TL Kreuzkümmel
  • 0.5 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 0.5 TL Knoblauchpulver
  • 0.5 TL Knoblauchpulver
  • 0.5 TL Knoblauchpulver
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Tomate
  • 1 Tomate
  • Petersilie oder Koriander
  • Petersilie oder Koriander
  • Petersilie oder Koriander
  • Limettensaft
  • Limettensaft
  • Limettensaft
  • 200 ml Sojajoghurt
  • 200 ml Sojajoghurt
  • 200 ml Sojajoghurt
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 Wrap
  • 1 Wrap
  • 1 Wrap
  • Romanasalat
  • Romanasalat
  • Romanasalat

Equipment

SchüsselGabelMesserLöffel
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