Wrap/Burrito de Dinde au Curry

Serves 1
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Directions

  1. 1Couper une escalope de dinde en petits morceaux.
  2. 2Mettre les morceaux de dinde dans un récipient avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et un peu de curry.
  3. 3Mélanger le tout.
  4. 4Faire cuire la dinde mélangée dans une poêle.
  5. 5Dès que la dinde est presque cuite, ajouter un peu de crème liquide légère, une cuillère à café de piment et de sauce tomate concentrée.
  6. 6Mélanger bien le tout et laisser mijoter quelques minutes.
  7. 7Récupérer quelques feuilles de salade.
  8. 8Couper une tomate en rondelles.
  9. 9Sur une tortilla, étaler la dinde avec la sauce.
  10. 10Ajouter de la mozzarella râpée, une feuille de salade et quelques oignons rouges.
  11. 11Finir avec les rondelles de tomates.
  12. 12Replier la tortilla.
  13. 13Mettre le wrap dans un grill quelques minutes.

Ingredients

  • 1 escalope de dinde coupée en petits morceaux
  • filet huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • curry
  • crème liquide légère
  • 1 cuillère à café piment
  • 1 cuillère à café sauce tomate concentrée
  • salade (quelques feuilles)
  • 1 tomate coupée en rondelles
  • tortilla
  • mozzarella râpée
  • oignons rouges

Equipment

récipientpoêlegrill