Pasta con gambas

127 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Se echa aceite de oliva en una sartén
  2. 2Se echa aceite de oliva en una sartén
  3. 3Se echa aceite de oliva en una sartén
  4. 4Se añaden tres dientes de ajo finamente picados
  5. 5Se añaden tres dientes de ajo finamente picados
  6. 6Se añaden tres dientes de ajo finamente picados
  7. 7Se deja freír unos segundos y luego se añaden 600 g de gambas
  8. 8Se deja freír unos segundos y luego se añaden 600 g de gambas
  9. 9Se deja freír unos segundos y luego se añaden 600 g de gambas
  10. 10Mientras se fríen las gambas, corte un cuarto de pimiento rojo en tiras
  11. 11Mientras se fríen las gambas, corte un cuarto de pimiento rojo en tiras
  12. 12Mientras se fríen las gambas, corte un cuarto de pimiento rojo en tiras
  13. 13Corta también 200 g de tomates cherry
  14. 14Corta también 200 g de tomates cherry
  15. 15Corta también 200 g de tomates cherry
  16. 16A continuación vierte agua caliente en un cazo
  17. 17A continuación vierte agua caliente en un cazo
  18. 18A continuación vierte agua caliente en un cazo
  19. 19Añade una cucharadita de sal
  20. 20Añade una cucharadita de sal
  21. 21Añade una cucharadita de sal
  22. 22Y luego la pasta de su elección
  23. 23Y luego la pasta de su elección
  24. 24Y luego la pasta de su elección
  25. 25Cuécela durante 5 minutos
  26. 26Cuécela durante 5 minutos
  27. 27Cuécela durante 5 minutos
  28. 28Añade una cucharadita de pimentón
  29. 29Añade una cucharadita de pimentón
  30. 30Añade una cucharadita de pimentón
  31. 31Añade también el pimiento rojo picado
  32. 32Añade también el pimiento rojo picado
  33. 33Añade también el pimiento rojo picado
  34. 34Sal al gusto
  35. 35Sal al gusto
  36. 36Sal al gusto
  37. 37Pimienta negra al gusto y mezclamos
  38. 38Pimienta negra al gusto y mezclamos
  39. 39Pimienta negra al gusto y mezclamos
  40. 40Ahora añade los tomates picados
  41. 41Ahora añade los tomates picados
  42. 42Ahora añade los tomates picados
  43. 43Añade perejil picado y cebolleta al gusto
  44. 44Añade perejil picado y cebolleta al gusto
  45. 45Añade perejil picado y cebolleta al gusto
  46. 46Una cucharada de mantequilla
  47. 47Una cucharada de mantequilla
  48. 48Una cucharada de mantequilla
  49. 49Y mezclar de nuevo
  50. 50Y mezclar de nuevo
  51. 51Y mezclar de nuevo
  52. 52Ahora añadiremos la pasta aquí a las gambas
  53. 53Ahora añadiremos la pasta aquí a las gambas
  54. 54Ahora añadiremos la pasta aquí a las gambas
  55. 55Añadiré un poco de queso parmesano rallado por encima
  56. 56Añadiré un poco de queso parmesano rallado por encima
  57. 57Añadiré un poco de queso parmesano rallado por encima

Ingredients

  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 600 g gambas
  • 600 g gambas
  • 600 g gambas
  • 1 /4 unidad pimiento rojo
  • 1 /4 unidad pimiento rojo
  • 1 /4 unidad pimiento rojo
  • 200 g tomates cereza
  • 200 g tomates cereza
  • 200 g tomates cereza
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 250 g fideos
  • 250 g fideos
  • 250 g fideos
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta negra
  • 1 pimienta negra
  • 1 pimienta negra
  • 1 perejil y cebolletas
  • 1 perejil y cebolletas
  • 1 perejil y cebolletas
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 queso parmesano
  • 1 queso parmesano
  • 1 queso parmesano

Equipment

sarténcuchillocucharaollacuchara de madera