Serves 5
Directions
- 1Mélanger le lait avec le vinaigre.
- 2Laisser reposer 15 minutes pour que ça épaississe comme le babeurre.
- 3Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant entre chaque.
- 4Terminer par la farine et la levure.
- 5Mélanger juste assez pour ne pas avoir de grumeaux.
- 6Faire cuire dans la poêle à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté.
- 7Laisser refroidir 5 minutes avant de déguster.
Ingredients
- 160 g farine de blé T45
- 170 mL lait de soja nature
- 35 g sirop d'agave
- 40 g huile neutre
- 9 g levure chimique
- 1 CAS vinaigre de cidre
- 0.25 cac sel
Equipment
poêle
Tips
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou les fourrer avec de la pâte à tartiner.
- Laisser refroidir 5 minutes avant de déguster.
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