MINI CHEESE BURGUERS

Serves 1
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Directions

  1. 1Comenzamos el sofrito con ajo.
  2. 2Comenzamos el sofrito con ajo.
  3. 3Comenzamos el sofrito con ajo.
  4. 4Agregamos la cebolla.
  5. 5Agregamos la cebolla.
  6. 6Agregamos la cebolla.
  7. 7Añadimos el pimiento rojo.
  8. 8Añadimos el pimiento rojo.
  9. 9Añadimos el pimiento rojo.
  10. 10Sazonamos con sal, pimienta y hierbas.
  11. 11Sazonamos con sal, pimienta y hierbas.
  12. 12Sazonamos con sal, pimienta y hierbas.
  13. 13Añadimos la carne picada.
  14. 14Añadimos la carne picada.
  15. 15Añadimos la carne picada.
  16. 16Agregamos tomate frito y tomate concentrado.
  17. 17Agregamos tomate frito y tomate concentrado.
  18. 18Agregamos tomate frito y tomate concentrado.
  19. 19Mezclamos bien y reservamos.
  20. 20Mezclamos bien y reservamos.
  21. 21Mezclamos bien y reservamos.
  22. 22Cortamos los panes por la mitad y colocamos la base en una bandeja para horno.
  23. 23Cortamos los panes por la mitad y colocamos la base en una bandeja para horno.
  24. 24Cortamos los panes por la mitad y colocamos la base en una bandeja para horno.
  25. 25Colocamos una capa de queso Gouda sobre las bases de pan.
  26. 26Colocamos una capa de queso Gouda sobre las bases de pan.
  27. 27Colocamos una capa de queso Gouda sobre las bases de pan.
  28. 28Distribuimos el relleno de carne sobre el queso.
  29. 29Distribuimos el relleno de carne sobre el queso.
  30. 30Distribuimos el relleno de carne sobre el queso.
  31. 31Alisamos la carne.
  32. 32Alisamos la carne.
  33. 33Alisamos la carne.
  34. 34Esparcimos bacon sobre la carne.
  35. 35Esparcimos bacon sobre la carne.
  36. 36Esparcimos bacon sobre la carne.
  37. 37Añadimos la mezcla de cuatro quesos.
  38. 38Añadimos la mezcla de cuatro quesos.
  39. 39Añadimos la mezcla de cuatro quesos.
  40. 40Colocamos la parte superior de los panes sobre el relleno.
  41. 41Colocamos la parte superior de los panes sobre el relleno.
  42. 42Colocamos la parte superior de los panes sobre el relleno.
  43. 43Pintamos los panes con mantequilla y perejil.
  44. 44Pintamos los panes con mantequilla y perejil.
  45. 45Pintamos los panes con mantequilla y perejil.
  46. 46Llevamos al horno.
  47. 47Llevamos al horno.
  48. 48Llevamos al horno.

Ingredients

  • 8 pan brioche
  • 8 pan brioche
  • 8 pan brioche
  • 500 g carne picada
  • 500 g carne picada
  • 500 g carne picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 2 cebollas
  • 2 cebollas
  • 2 cebollas
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 50 g tomate frito
  • 50 g tomate frito
  • 50 g tomate frito
  • 15 g tomate concentrado
  • 15 g tomate concentrado
  • 15 g tomate concentrado
  • 200 g bacon
  • 200 g bacon
  • 200 g bacon
  • 6 lonchas queso edam
  • 6 lonchas queso edam
  • 6 lonchas queso edam
  • 200 g 4 quesos
  • 200 g 4 quesos
  • 200 g 4 quesos
  • mantequilla
  • mantequilla
  • mantequilla
  • perejil
  • perejil
  • perejil
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • hierbas
  • hierbas
  • hierbas

Equipment

sarténbandeja para horno

Tips

  • Cuando pruebes estas hamburguesas no vas a querer comer ninguna otra