Serves 1
Directions
- 1Comenzamos el sofrito con ajo.
- 2Agregamos la cebolla.
- 3Añadimos el pimiento rojo.
- 4Sazonamos con sal, pimienta y hierbas.
- 5Añadimos la carne picada.
- 6Agregamos tomate frito y tomate concentrado.
- 7Mezclamos bien y reservamos.
- 8Cortamos los panes por la mitad y colocamos la base en una bandeja para horno.
- 9Colocamos una capa de queso Gouda sobre las bases de pan.
- 10Distribuimos el relleno de carne sobre el queso.
- 11Alisamos la carne.
- 12Esparcimos bacon sobre la carne.
- 13Añadimos la mezcla de cuatro quesos.
- 14Colocamos la parte superior de los panes sobre el relleno.
- 15Pintamos los panes con mantequilla y perejil.
- 16Llevamos al horno.
Ingredients
- 8 pan brioche
- 500 g carne picada
- 1 diente de ajo
- 2 cebollas
- 0.5 pimiento rojo
- 50 g tomate frito
- 15 g tomate concentrado
- 200 g bacon
- 6 lonchas queso edam
- 200 g 4 quesos
- mantequilla
- perejil
- sal
- pimienta
- hierbas
Equipment
sarténbandeja para horno
Tips
- Cuando pruebes estas hamburguesas no vas a querer comer ninguna otra
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