BANANA BREAD INTEGRALE ALLO YOGURT
45 mins
Serves 1
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Directions
1
Frulla la banana con lo yogurt e l'olio.
2
Frulla la banana con lo yogurt e l'olio.
3
Frulla la banana con lo yogurt e l'olio.
4
In una ciotola, lavora l'uovo con lo zucchero.
5
In una ciotola, lavora l'uovo con lo zucchero.
6
In una ciotola, lavora l'uovo con lo zucchero.
7
Aggiungi il composto di banana, il lievito setacciato, la vaniglia e infine la farina.
8
Aggiungi il composto di banana, il lievito setacciato, la vaniglia e infine la farina.
9
Aggiungi il composto di banana, il lievito setacciato, la vaniglia e infine la farina.
10
Lavora con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
11
Lavora con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
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Lavora con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
13
Versa il composto nello stampo da plumcake.
14
Versa il composto nello stampo da plumcake.
15
Versa il composto nello stampo da plumcake.
16
Cuoci in forno preriscaldato a 160/180°C per circa 45/50 minuti.
17
Cuoci in forno preriscaldato a 160/180°C per circa 45/50 minuti.
18
Cuoci in forno preriscaldato a 160/180°C per circa 45/50 minuti.
Ingredients
180 g farina tipo 1
180 g farina tipo 1
180 g farina tipo 1
1 banana matura
1 banana matura
1 banana matura
1 vasetto Yogurt intero bianco o vegetale
1 vasetto Yogurt intero bianco o vegetale
1 vasetto Yogurt intero bianco o vegetale
1 uovo intero
1 uovo intero
1 uovo intero
50 g zucchero
50 g zucchero
50 g zucchero
70 g olio di oliva
70 g olio di oliva
70 g olio di oliva
1 bustina lievito per dolci
1 bustina lievito per dolci
1 bustina lievito per dolci
qb Vaniglia per dolci
qb Vaniglia per dolci
qb Vaniglia per dolci
Equipment
stampo da plumcake (22/24cm)
frullatore
ciotola
frusta
forno
stecco
Tips
Fare la prova con uno stecco per verificare la cottura.