Serves 1
Directions
- 1في حلة على النار، نبدأ بوضع قليل من زيت الزيتون والثوم المفروم.
- 2نشوح الثوم المفروم في زيت الزيتون.
- 3نضيف المشروم المقطع إلى الثوم ونشوحهم.
- 4نتبل المشروم بالملح والفلفل الأسود.
- 5نستمر في تشويح المشروم حتى يذبل.
- 6نضيف مرقة الدجاج إلى المشروم.
- 7نضيف الكريمة إلى المزيج.
- 8نضيف الكريمة المذوب فيها ملعقتين نشا.
- 9نضرب جيداً بالمضرب اليدوي حتى نتأكد أن النشا ذاب تماماً في الخليط.
- 10نضيف قطع الفراخ المسلوقة والمقطعة إلى الشوربة.
- 11نترك الشوربة تأخذ غلوة حتى تصل للقوام المطلوب وتثقل قليلاً.
- 12الشوربة جاهزة للتقديم.
Ingredients
- 2 فص فص ثوم
- زيت زيتون
- مشروم مقطع
- 2.5 كوب كريمة
- 3 كوب مرق دجاج
- ملح
- فلفل
- قطع دجاج مسلوق
- 2 معلقة نشا
Equipment
حلةعصارة ثومملعقة سباتولامضرب يدويمغرفة
Tips
- جودة الكريمة المستخدمة تؤثر على قوام وطعم الشوربة، ويفضل استخدام "french cream".
Related recipes
Kota Avgolemono (Chicken Egg Lemon Soup)
Greek · Soup1h 20m
Romanian Zucchini Soup
Soup
Beef and Mushroom in Black Pepper Sauce
Chinese · Soup
Dairy free crockpot chicken fajita pasta
Mexican · Soup6h
Potato and Lentil Soup
Indian · Soup35m
French Onion Soup
French · Soup
Masala Bati
Indian · Soup
creamy crescent roll chicken Alfredo bake
Italian · Soup
Greek Lemon Potatoes
Greek · Soup
Homemade Cream of Chicken Soup Substitute
Indian · Soup10m
The Prancing Pony's Potato and Garlic Soup
Soup
Peter Luger Style Steak with a Smokey Cowboy butter
Soup