Red Velvet Poke Cake
Directions
- 1نضع 3 بيضات في وعاء.
- 2نضيف نصف كوب حليب.
- 3نضيف ربع كوب زبدة مذابة.
- 4نضيف علبة ريد فلفيت كيك جاهزة بعد تصفيتها.
- 5نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- 6نضع خليط الكيك في قالب بايركس.
- 7نخبز الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.
- 8بعد خروج الكيك من الفرن وهو ساخن، نقوم بعمل ثقوب فيه بظهر ملعقة خشب.
- 9نضع نصف كوب جبنة كريمي في وعاء.
- 10نضيف كوب حليب مكثف محلى.
- 11نضيف ربع كوب حليب.
- 12نخلط المكونات جيدًا.
- 13نسقي الكيك بالصوص ونتركه حتى يمتص الصوص ويبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.
- 14نضع كريمة الخفق المخفوقة على الكيك البارد.
- 15نترك الكيك ليبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
- 16نقطع الكيك إلى قطع متساوية.
Ingredients
- 3 بيضات
- 0.5 كوب لبن
- 0.25 كوب زبدة سايحة
- 1 علبة ريد فلفت كيك
- 0.5 كوب جبنة كريمي
- 1 كوب حليب مكثف محلي
- 0.25 كوب لبن
- 300 مل كريمة خفق
- 0.25 كوب سكر بودرة
Equipment
طبقمضربمصفاةبيركسملعقة خشبقفاز فرنسكين
Tips
- نبدل المياة بلبن والزيت بزبده في الكيكة الجاهزة
- نسقي الكيك وهو سخن
- نضع الكريمة بعد ما تبرد الكيكة وتكون الكريمة ساقعة