Sándwich de Huevo - Tamago Sando Japonés

13 mins
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1Pon a cocinar seis huevos con un chorrito de vinagre para que no se rompan.
  2. 2Pon a cocinar seis huevos con un chorrito de vinagre para que no se rompan.
  3. 3Pon a cocinar seis huevos con un chorrito de vinagre para que no se rompan.
  4. 4Aparte, corta los bordes del pan hasta que te queden como se muestra en el video.
  5. 5Aparte, corta los bordes del pan hasta que te queden como se muestra en el video.
  6. 6Aparte, corta los bordes del pan hasta que te queden como se muestra en el video.
  7. 7Guarda los bordes del pan para otra receta.
  8. 8Guarda los bordes del pan para otra receta.
  9. 9Guarda los bordes del pan para otra receta.
  10. 10Saca los huevos cuando pasen 13 minutos.
  11. 11Saca los huevos cuando pasen 13 minutos.
  12. 12Saca los huevos cuando pasen 13 minutos.
  13. 13Pela los huevos, pártelos por la mitad y sácales las yemas.
  14. 14Pela los huevos, pártelos por la mitad y sácales las yemas.
  15. 15Pela los huevos, pártelos por la mitad y sácales las yemas.
  16. 16Tritura las yemas aparte.
  17. 17Tritura las yemas aparte.
  18. 18Tritura las yemas aparte.
  19. 19Agrega mayonesa a las yemas trituradas.
  20. 20Agrega mayonesa a las yemas trituradas.
  21. 21Agrega mayonesa a las yemas trituradas.
  22. 22Añade sal y pimienta a la mezcla de yemas y mayonesa.
  23. 23Añade sal y pimienta a la mezcla de yemas y mayonesa.
  24. 24Añade sal y pimienta a la mezcla de yemas y mayonesa.
  25. 25Mezcla todos los ingredientes.
  26. 26Mezcla todos los ingredientes.
  27. 27Mezcla todos los ingredientes.
  28. 28Corta las claras de huevo bien pequeñitas.
  29. 29Corta las claras de huevo bien pequeñitas.
  30. 30Corta las claras de huevo bien pequeñitas.
  31. 31Agrega las claras cortadas a la mezcla.
  32. 32Agrega las claras cortadas a la mezcla.
  33. 33Agrega las claras cortadas a la mezcla.
  34. 34Con papel de cocina, enrolla el cebollín, córtalo y agrégalo a la mezcla.
  35. 35Con papel de cocina, enrolla el cebollín, córtalo y agrégalo a la mezcla.
  36. 36Con papel de cocina, enrolla el cebollín, córtalo y agrégalo a la mezcla.
  37. 37Mezcla de nuevo todos los ingredientes.
  38. 38Mezcla de nuevo todos los ingredientes.
  39. 39Mezcla de nuevo todos los ingredientes.
  40. 40Pon la mezcla entre dos panes y envuélvelos en papel film para cortar mejor.
  41. 41Pon la mezcla entre dos panes y envuélvelos en papel film para cortar mejor.
  42. 42Pon la mezcla entre dos panes y envuélvelos en papel film para cortar mejor.

Ingredients

  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 0.5 taza mayonesa
  • 0.5 taza mayonesa
  • 0.5 taza mayonesa
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pan para sándwich
  • 0 pan para sándwich
  • 0 pan para sándwich
  • 0 cebollín
  • 0 cebollín
  • 0 cebollín
  • 0.5 cdta mostaza
  • 0.5 cdta mostaza
  • 0.5 cdta mostaza

Equipment

ollacucharacuchillotenedorbowlpapel film
Sándwich de Huevo - Tamago Sando Japonés | Clip Recipe