Galletas de Huevo Zulianas

2m
Serves 8
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Directions

  1. 1A la harina, le vais a echar leche, bicarbonato, polvo hornear y sal.
  2. 2Los ingredientes líquidos: necesitáis huevo, leche, vainilla, colorante amarillo y por último el azúcar.
  3. 3Mezcláis muy bien por unos minutos.
  4. 4Luego le agregáis la harina.
  5. 5Cuando esté todo bien integrado, le vais a echar la mantequilla.
  6. 6Unificáis todo y lleváis a la nevera por aproximadamente dos horas como mínimo.
  7. 7Pasado ese tiempo, lleváis a un mesón con harina y vais a estirar la masa muy bien, no te debe quedar finita.
  8. 8Con ayuda de un cortador, hacéis las formitas de las galletas.
  9. 9Lleváis a una bandeja a hornear por 12 minutos exactos a 180 grados.

Ingredients

  • 1 taza harina
  • 1 cucharada leche
  • 1 cucharada bicarbonato
  • 1 cucharada polvo hornear
  • 1 pizca sal
  • 2 huevos
  • 1 taza leche
  • 1 cucharada vainilla
  • 1 cucharada colorante amarillo
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza mantequilla

Equipment

cucharabatidorarodillocortador de galletasbandeja para hornear