Pasta Chips
Serves 1
Directions
- 1Nudeln kochen.
- 2Nudeln aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben.
- 3Nudeln ordentlich einölen.
- 41-2 Teelöffel Trierer Flieten Gewürz zu den Nudeln geben.
- 5Alternativ die ganzen Gewürze wie Salz, Paprika, Zwiebel, Rosmarin, Knoblauch und Chili nutzen.
- 6Alles gut vermischen.
- 7Die gewürzten Nudeln auf eine Dauerbackmatte auf einem Backblech verteilen.
- 8Eine ordentliche Portion Parmesan darüber reiben.
- 9Das Blech bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den Backofen geben.
- 10Nach einer gewissen Zeit (ca. 12000 Minuten) die Nudeln aus dem Ofen holen.
- 11Nochmal ein bisschen Käse darüber hobeln und unbedingt wenden.
- 12Die Nudeln wieder in den Backofen geben, bis sie schön knusprig sind.
- 13Die Pasta Chips sind fertig zum Servieren.
- 14Einen Dip aus saurer Sahne, Joghurt, Petersilie und Knoblauch zubereiten.
Ingredients
- Nudeln
- Salz
- Paprika
- Zwiebel
- Rosmarin
- Knoblauch
- Chili
- 1 bis 2 Teelöffel Trierer Flieten Gewürz
- Parmesan
- Saure Sahne
- Joghurt
- Petersilie
- Knoblauch
Equipment
TopfSiebSchüsselMesslöffelDauerbackmatteBackblechReibeBackofenPfannenwenderOfenhandschuhe
Tips
- Das Trierer Flieten Gewürz ist so aromatisch, dass man es am liebsten pur essen möchte.
- Die Gewürzbox ist zurück mit einer neuen Sorte, die es aktuell nur in der Probierbox gibt.
- Man kann alle Gewürze nehmen, aber das Original Trierer Flieten gibt es so nur bei uns.
- Wer keinen Käse mag, kann ihn einfach weglassen.
- Unbedingt wenden und aufpassen, ein heißes Blech sieht aus wie ein kaltes Blech.