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Pasta Chips
Serves 1
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Directions
1
Nudeln kochen.
2
Nudeln aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben.
3
Nudeln ordentlich einölen.
4
1-2 Teelöffel Trierer Flieten Gewürz zu den Nudeln geben.
5
Alternativ die ganzen Gewürze wie Salz, Paprika, Zwiebel, Rosmarin, Knoblauch und Chili nutzen.
6
Alles gut vermischen.
7
Die gewürzten Nudeln auf eine Dauerbackmatte auf einem Backblech verteilen.
8
Eine ordentliche Portion Parmesan darüber reiben.
9
Das Blech bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den Backofen geben.
10
Nach einer gewissen Zeit (ca. 12000 Minuten) die Nudeln aus dem Ofen holen.
11
Nochmal ein bisschen Käse darüber hobeln und unbedingt wenden.
12
Die Nudeln wieder in den Backofen geben, bis sie schön knusprig sind.
13
Die Pasta Chips sind fertig zum Servieren.
14
Einen Dip aus saurer Sahne, Joghurt, Petersilie und Knoblauch zubereiten.
Ingredients
Nudeln
Salz
Paprika
Zwiebel
Rosmarin
Knoblauch
Chili
1 bis 2 Teelöffel Trierer Flieten Gewürz
Parmesan
Saure Sahne
Joghurt
Petersilie
Knoblauch
Equipment
Topf
Sieb
Schüssel
Messlöffel
Dauerbackmatte
Backblech
Reibe
Backofen
Pfannenwender
Ofenhandschuhe
Tips
Das Trierer Flieten Gewürz ist so aromatisch, dass man es am liebsten pur essen möchte.
Die Gewürzbox ist zurück mit einer neuen Sorte, die es aktuell nur in der Probierbox gibt.
Man kann alle Gewürze nehmen, aber das Original Trierer Flieten gibt es so nur bei uns.
Wer keinen Käse mag, kann ihn einfach weglassen.
Unbedingt wenden und aufpassen, ein heißes Blech sieht aus wie ein kaltes Blech.
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